創業以来、長く手作りしてきた上生菓子は、添加物を一切使っていない。看板の焼き豆大福は、こしあんの中に赤えんどう豆をまぜた独特の味わい。あんの甘味に高級な「鬼ザラ糖」を使い、餅の表面には焼きが入っている。最近人気なのはどら焼。皮にバターを塗り込んだこしあんのバターどら焼など3種類がある。